อาหารแอลจีเรียแบบดั้งเดิม
ประเทศแอลจีเรียมีอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ที่นี่คุณสามารถกินในราคาที่เหมาะสมในคาเฟ่แอลจีเรียราคาไม่แพง.
อาหารในประเทศแอลจีเรีย
อาหารแอลจีเรียได้รับอิทธิพลมาจากประเพณีการกินของฝรั่งเศสอาหรับและตุรกี.
ชาวอัลจีเรียมีอาหารประเภทเนื้อปลาซุปสลัดผักพืชตระกูลถั่วและชีสแพะ.
ชาวอัลจีเรียมีความใส่ใจในปลาเป็นอย่างมาก: พวกเขาอบต้มตุ๋นทอดข้าวต้มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (ตามกฎแล้วซอสต่าง ๆ เสิร์ฟพร้อมกับจานปลา).
ในแอลจีเรียเพลิดเพลินไปกับลูกบอลเซโมลินา (เส้นก๋วยเตี๋ยว) เนื้อแกะตุ๋น (buseluf); ซุปในน้ำซุปเนื้อ (chorba), เครื่องในเนื้อแกะตุ๋นกับบวบและถั่ว (dovara); สปาเก็ตตี้เสิร์ฟพร้อมน้ำสต๊อกไก่มันฝรั่งและถั่ว (rechta) จานขึ้นอยู่กับมะเขือเทศ, ไข่, พริกเขียวและหัวหอม (chakchouka); ปลาย่างถ่านเนื้อสัตว์หรือไก่ (mechoui); ไส้กรอกเนื้อแกะรสเผ็ด ("mergez"); “ ผู้ค้ำประกัน” (แซนวิชกับไข่เจียวถั่วชิกพี); นากย่างหรือโดราดาย่าง ปลากะพงขาวอบในเตาอบ; สลัด Shakshuka (ทำจากไข่ต้มและผักสด); ทรัฟเฟิลทรายสีขาว.
และฟันหวานสามารถลิ้มรส "นิ้วมือของเจ้าสาว" (เค้กท้องถิ่น), คุกกี้อัลมอนด์ (qalb el louz), เค้กอัลมอนด์ที่มีชั้นน้ำผึ้ง (baklawa).
มีอะไรให้ทานบ้างในประเทศแอลจีเรีย?
ที่บริการของคุณ:
- ระดับชาติและร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารอิตาเลียนฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน
- อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมอาหารท้องถิ่นและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด.
เครื่องดื่มในประเทศแอลจีเรีย
เครื่องดื่มยอดนิยมจากอัลจีเรีย ได้แก่ น้ำส้มชา (เขียวมิ้นต์) กาแฟ Hamoud Boilem (เครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมือน "Sprite" เพื่อลิ้มรส) น้ำ (มันหายากในประเทศและมีราคาแพง) ไวน์.
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศสามารถรับได้โดยการเยี่ยมชมร้านค้าเฉพาะหรือร้านอาหารและโรงแรมในอัลจีเรียที่มีชื่อเสียง.
ทัวร์กินในประเทศแอลจีเรีย
หลังจากทัวร์กินแล้วไปแอลจีเรียคุณจะใช้เวลาครึ่งวันแรกในการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของเมืองแอลจีเรียที่สำคัญและคุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นพร้อมอาหารท้องถิ่นในคาเฟ่และร้านอาหารในเมืองและภูมิภาคต่างๆ.
ในวันหยุดพักผ่อนในสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแอลจีเรียคุณสามารถไปทัศนศึกษาในระหว่างที่คุณจะได้เห็นซากปรักหักพังของเมืองโบราณที่หลงเหลืออยู่หลังจากพวกเติร์ก, โรมัน, ไบเซนไทน์, Carthaginians และ Phoenician อาบแดดบนชายหาดไปเที่ยวบนเรือเดินทางบนรถม้า ชมทะเลสาบที่แปลกตาที่เต็มไปด้วยหมึกและลองอาหารแอลจีเรียด้วยรสชาติที่หลากหลาย.
