อาหารของอาร์เจนตินา: ภาพถ่ายอาหารและสูตรอาหารประจำชาติของอาร์เจนตินา

อาหารอาร์เจนตินา

อาหารของอาร์เจนตินามีการผสมผสานที่มีสีสันของประเพณีการกินแห่งชาติครีโอลแอฟริกาสเปนและอิตาลี.

อาหารประจำชาติของอาร์เจนตินา

บัตรโทรศัพท์ของอาร์เจนตินาเป็นเนื้อวัว: มีเนื้อสับบาง ๆ ทำจากมัน “ของเมืองมิลาน”; สตูว์เนื้อและข้าวโพด “lokro”; เนื้อด้วยเลือด “yugoso”. นอกจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์แล้วคนอื่น ๆ ยังแพร่หลายในประเทศ - ในรูปแบบของไก่ในเบียร์, เรือรบตุ๋น, เนื้อทอด “ไม้แขวนเสื้อ” (หนูท้องถิ่นเช่นชินชิลล่า), “คม” หอยนางรมปลาไหลรมควัน นอกจากนี้อาหารบางจานยังปรุงจากเนื้อนกกระจอกเทศ Nandu และ Emu ถ้าเราพูดถึงอาหารประเภทผักแล้วเคี่ยวจากผักและซุปเย็น ๆ จากมะเขือเทศและแตงกวาขูดเป็นที่นิยมในอาร์เจนตินา และจากขนมหวานท้องถิ่นคุณควรเพลิดเพลินกับไอศกรีมของอาร์เจนตินา “helado”, ถั่วทอดในน้ำตาลข้าวกล้วยหวานผลไม้สดและหวาน.

อาหารอาร์เจนตินายอดนิยม:

• “matambra” (ม้วนเนื้อกับไข่และผัก);
• “wassio” (เนื้อวัว, ย่าง);
• “นรก” (สตูว์เนื้อหนากับผัก);
• “klafuti” (ไก่กับชีสและมะกอก)
• “Empanadas” (พายเนื้อ);
• “alfahore” (คาราเมลพายแช่ในช็อคโกแลต).

สถานที่ลองอาหารอาร์เจนตินา?

เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์มากมายถูกนำไปย่างในอาร์เจนตินานักท่องเที่ยวจะพบกับร้านอาหารเกือบทุกซอกทุกมุม “churraskaria” และ “parilyada”, เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในร้านอาหารอาร์เจนตินาคุณจะได้รับการเสนอเพื่อลิ้มรสไวน์อร่อย (พันธุ์องุ่นที่ไม่ซ้ำกันได้รับการเก็บรักษาไว้ในอาร์เจนตินา).

ในบัวโนสไอเรสคุณสามารถกิน “La esquinita” (ในร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในอาหารอาร์เจนติน่าซึ่งถูกจัดเตรียมไว้บนเตาย่างผู้เข้าชมจะได้ลิ้มรสปีกไก่ปลาผักปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมและทอดบนเตาปิ้งย่าง “Ocho cepas” (นอกเหนือจากอาหารอาร์เจนตินาแขกผู้เข้าพักที่นี่จะสามารถเพลิดเพลินไปกับห้องเก็บไวน์ซึ่งหมายความว่าหากต้องการพวกเขาจะเสิร์ฟไวน์อาร์เจนตินาแบบโบราณ).

หลักสูตรการทำอาหารในอาร์เจนตินา

คุณต้องการที่จะปรุงอาหารพาย Empanadas และเนื้อทอด Argentinean? คุณจะสามารถตอบสนองความต้องการในชั้นเรียนทำอาหาร “ทำอาหารกับเตเรซิตะ” (บัวโนสไอเรส). และส่วนสุดท้ายของชั้นเรียนจะจัดเลี้ยงพร้อมชิมไวน์ท้องถิ่น.

มันทำให้รู้สึกถึงการเดินทางไปอาร์เจนตินาสำหรับเทศกาล Lamb (Posuelos, มกราคม - กุมภาพันธ์) และ Gastronomy Week (San Salvador de Jujuy, สิงหาคม) เมื่อผู้เข้าร่วมกิจกรรมนี้จะมีโอกาสไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรสอาหารประจำชาติ.

ภาพถ่าย