อาหารในประเทศออสเตรีย ราคาอาหารในออสเตรีย: อาหาร

อาหารออสเตรียแบบดั้งเดิม

อาหารออสเตรียขาดอาหารรสเผ็ดและเผ็ดจัด (พ่อครัวและแม่ครัวใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศด้วยความระมัดระวัง) มื้ออาหารที่สถานประกอบการในท้องถิ่นจะทำให้คนรักเนื้อสัตว์และอาหารแคลอรี่สูง (ที่นี่คุณสามารถสั่งไส้กรอกไส้กรอกสเต็กซี่โครงหมู).

อาหารในประเทศออสเตรีย

อาหารโปรดของชาวออสเตรียคือไส้กรอกและไส้กรอก บาดแผลเย็นที่พวกเขากินร่วมกับมันฝรั่ง, กะหล่ำปลีเปรี้ยวและเกี๊ยว (พวกเขาชอบที่จะดื่มจานนี้ด้วยไวน์แดงโฮมเมด); ซุปหนากับพาสต้าหรือเกี๊ยว.

ชาวออสเตรียชื่นชอบอาหารทอดหลากหลายประเภทที่ทำจากผัก, มันฝรั่ง, ชีส, เห็ด, ไก่ ในการลิ้มลองผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งมีเปลือกสีทองพวกเขาจะได้รับการจุ่มลงในส่วนผสมพิเศษ (แพนด้า) ที่ทำจากไข่คลาย, แครกเกอร์พื้นดินและแป้ง.

อย่าลืมลิ้มลองอาหารออสเตรียยอดนิยม - เวียนนาชเนนิเซล (เนื้อลูกวัวทอดในเกล็ดขนมปัง), ไข่เจียวไกเซอร์, ทาฟเฟลส์พิทซ์ (เนื้อลูกวัวสุกกับแอปเปิ้ลและมะรุม), เกี๊ยว (เกี๊ยว), ไก่ทอด Bakhun, Grune Wurstl.

ในออสเตรียจะมีบางอย่างให้เพลิดเพลินและขนมหวานเช่นแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล, แพนเค้กเวียนนา "ปาลาชินเค็น", ตีให้เป็นฟอง "salzburger knockerln", รัมพาย "gugelhuft", เค้ก "Sacher".

มีอะไรให้ทานบ้างในออสเตรีย ที่บริการของคุณ:

• "beisels" (ในร้านอาหารเหล่านี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิม: พวกเขาเสนอให้ผู้เยี่ยมชมสั่งอาหารจากเมนูที่หลากหลาย);
• ซุ้มขายอาหารว่าง (มีบริการอาหารจานด่วนที่สถานประกอบการเหล่านี้)
• ร้านกาแฟและร้านกาแฟ.

เครื่องดื่มในออสเตรีย

เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวออสเตรียคือกาแฟ, Almdudler (น้ำมะนาวกับสมุนไพรภูเขา), Holler (เครื่องดื่มที่ผสมด้วยดอกไม้ต้นเอลเบอรี่), ไวน์บด, เบียร์, ไวน์, เหล้ายิน.

เนื่องจากการผลิตไวน์ได้รับการพัฒนามาอย่างดีในประเทศเมื่อมาเยือนออสเตรียมันจึงคุ้มค่าที่จะลองชิมไวน์ท้องถิ่นของแบรนด์ดัง ๆ เช่น “heuriger”, “Schilcher”, “Gruner Veltrinner”, “Morrilan”, “มัสกัตเลอร์”.

คุณควรลองเบียร์ออสเตรียแน่นอน - มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพที่สูงมาก (Zwicklbier, Wiebe, Marzen).

ทัวร์กินเพื่อออสเตรีย

หากคุณต้องการคุณสามารถไปทัวร์อาหารกับออสเตรีย “ไวน์และอาหาร”ในระหว่างทัวร์คุณจะได้เห็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของกรุงเวียนนาเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ลิ้มรสไวน์ของตระกูล Mervald ที่มีชื่อเสียงเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารในร้านอาหารของพ่อครัวชาวออสเตรีย Tony Mervald ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารต้นตำรับได้สามแบบด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังมีการจัดทริปไปยังร้านเบเกอรี่ของตระกูล Haubenberger (ที่นี่คุณจะได้รับการปฏิบัติต่อกับขนมปังที่สดและอร่อยที่สุด) เมื่อได้เยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่น RABL คุณจะได้ไปเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์รวมทั้งชิมไวน์เจ็ดชนิดและอาหารว่าง.

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมโดยไปกับทัวร์อาหารของออสเตรีย.

รูปภาพอาหารประจำชาติของออสเตรีย