อาหารชิลีแบบดั้งเดิม
อาหารในชิลีมีลักษณะตามความจริงที่ว่าอาหารชิลีนั้นไม่แตกต่างจากยุโรป แต่ราคาอาหารในสถานประกอบการในท้องถิ่นตามมาตรฐานของอเมริกาใต้ค่อนข้างสูง.
อาหารในชิลี
อาหารชิลีได้รับอิทธิพลจากสเปน, เยอรมัน, โครเอเชีย, อิตาลี, ฝรั่งเศสและประเพณีการทำอาหารของตะวันออกกลาง อาหารของชาวชิลีประกอบด้วยผักข้าวเนื้อปลา (ปลาทูน่าเหลืองปลากะพงปลาไหลปลาแซลมอน) อาหารทะเล (หอยนางรมปูกุ้งกุ้งเม่นทะเลหอยแมลงภู่).
ในชิลีคุณควรลองไส้เนื้อกับไข่มะกอกลูกเกดและหัวหอม (Empanadadepino) สเต็กกับมันฝรั่งและไข่ดาว (lomo a lopobre) ชีสในแป้ง (empanadadequesto); เนื้อย่างถ่าน“churasco”); อาหารเรียกน้ำย่อยปลาดิบที่หมักในน้ำมะนาวพร้อมน้ำมันพริกไทยและหัวหอม (เซวิเช); tortilla อาหารทะเล (“tortia de mariscos”); จานเนื้อกระต่ายเผ็ด (“picante de conejo”); ซุปหอยเม่นทะเล.
และฟันหวานสามารถเพลิดเพลินกับขนมไหมขัดฟัน, วาฟเฟิล, คาราเมล, เม็ดข้าวโพดกับลูกพีชแห้ง (mote con uesiyos), ขนมปังขิง.
มีอะไรให้ทานบ้างในชิลี ที่บริการของคุณ:
- ร้านกาแฟและร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งอาหารชิลีญี่ปุ่นอาราบิคอินโดนีเซียและอาหารแปลกใหม่อื่น ๆ
- churraskarii (ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในอาหารประเภทเนื้อสัตว์);
- salonesdete (ในร้านน้ำชาเหล่านี้คุณสามารถสั่งซื้อแซนวิช, เค้กหวาน, เค้ก, ไอศครีม, น้ำผลไม้และอาหารว่างอื่น ๆ );
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด (McDonalds).
หากคุณกระหายการค้นพบให้แน่ใจว่าได้เยี่ยมชมร้านอาหาร “Borag” ในซานติอาโก - ที่นี่คุณจะได้รับน้ำซุปข้นผักที่ตกแต่งด้วยกิ่งไม้และดอกไม้และไอศกรีมแช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว.
เครื่องดื่มในชิลี
เครื่องดื่มชิลียอดนิยมคือชากาแฟไวน์ pisco (บรั่นดีบรั่นดี) mangosour (pisco พร้อมน้ำมะม่วง) เบียร์ ในชิลีคุณควรลองเบียร์เอสคูโดรอยัลการ์ดคริสตัลคุนท์แมนรวมถึงไวน์คาร์เมเนียร์กาซาบล็องกาเบอเนต์ Cabernet โซวิญง.
เมื่อซื้อแอลกอฮอล์ควรสังเกตว่าในชิลีซึ่งแตกต่างจากประเทศแถบละตินอเมริกาอื่น ๆ ห้ามมิให้ดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะ นอกจากนี้คุณจะไม่สามารถซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวได้ตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 21.00 น. (มีการ จำกัด เวลาในการขายในประเทศ).
ทัวร์ชิมในชิลี
เป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ชิมของชิลีคุณจะไปที่ร้านอาหาร El Galion Mercado Central (ที่นี่คุณจะได้รับอาหารทะเล) และ Aqui Esta Coco (ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารชิลีในการตกแต่งภายในที่แปลกตา) นอกจากนี้คุณจะได้เยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ Caliterra ที่คุณสามารถลิ้มรสไวน์เช่น Caliterra Tributo Malbec, Caliterra Tributo Carmrnere, Caliterra Reserva Sauvignon Blanc ในอาณาเขตของโรงกลั่นเหล้าองุ่นคุณจะได้รับอนุญาตให้ขี่หลังจากนั้นคุณจะได้รับเชิญให้ไปทานอาหารกลางวันแบบบาร์บีคิว.
การเดินทางไปชิลีเป็นโอกาสที่ดีในการรวมกิจกรรมกลางแจ้งเข้ากับโปรแกรมการกินที่กว้างขวาง.