ไวน์เยอรมัน
ประเทศเยอรมนี - เพียงแค่แวบแรกมันอาจดูเหมือนว่าประเทศที่มีเพียงเบียร์เท่านั้นที่เมาและผลิต อันที่จริงทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศนั้นถูกปกคลุมไปด้วยไร่องุ่นและประเพณีการผลิตไวน์ของชาวเยอรมันนั้นมีอายุย้อนไปถึงยุคของกรุงโรมโบราณ วันนี้ไวน์เยอรมันเป็นที่นิยมทั่วโลกและประเทศมีความมั่นใจในช่องสิบอันดับแรกในจำนวนของผลิตภัณฑ์ไวน์ที่ผลิต.
ให้แต่ละคนของเขาเอง
ในบรรดาจำนวนไวน์ทั้งหมดที่ผลิตโดยชาวเยอรมันสองในสามของปริมาตรเป็นพันธุ์ขาว สำหรับคนรักไวน์เยอรมนีมีความเกี่ยวข้องกับบ้านเกิดของแบรนด์ semisweet ราคาถูกเช่น "Beloved Woman's Milk" และประเทศที่ผลิตสินค้าชั้นเลิศและหรูหรา.
ในประเทศเยอรมนีมีกฎหมายควบคุมรายการพันธุ์องุ่นที่อนุญาตให้เพาะปลูกได้ ประกอบด้วยองุ่นขาวมากกว่า 60 ชนิดและ 30 - แดง.
วิธีถ่วงน้ำหนัก
ความตรงต่อเวลาและความแม่นยำของเยอรมันไม่สามารถส่งผลกระทบต่อการจำแนกประเภทของไวน์ในประเทศเยอรมนี แต่ละคนควรได้รับมอบหมายให้เป็นหนึ่งในหลาย ๆ กลุ่ม หากไวน์ไม่ตกอยู่ภายใต้สิ่งเหล่านี้มันก็ไม่มีอยู่จริง:
- โต๊ะทำจาก Deutscher Tafelwein ทำจากองุ่นจากไร่ ในการผลิตนั้นจะมีการปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำและไวน์ดังกล่าวจะถูกส่งออกไม่ค่อย.
- Qualitätswein bestimmter Anbaugebietéเป็นไวน์คุณภาพจากพื้นที่ที่ระบุ มีการผลิตในภูมิภาคไวน์หนึ่งในสิบสามของเยอรมนีและองุ่นจากการผลิตไวน์ไม่ควรผสมกับผลไม้พันธุ์อื่น เพื่อให้ไวน์ในระดับนี้ผู้ผลิตจะต้องทำการทดสอบชิมและได้รับหมายเลขเฉพาะ.
- ไวน์คุณภาพสูงจากผลไม้ที่มีความสุกเป็นพิเศษซึ่งมีค่ามากเรียกว่าPrädikatswein หมวดหมู่นี้มีหกเกรดของตัวเองซึ่งเป็นไวน์ระดับตู้ - ธรรมชาติและไม่หวาน "ไวน์น้ำแข็ง" จากผลเบอร์รี่แช่แข็งบนเถาและไวน์ที่ทำจากองุ่นลูกเกดที่มีความเข้มข้นสูงและปริมาณน้ำตาล.
ความหลากหลายของเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวและการผลิตไวน์ทำให้ชาวเยอรมันสามารถใช้สถานที่ที่ถูกต้องในการผลิตไวน์ของยุโรป.
ทัวร์ไวน์
เส้นทางไวน์เยอรมันขนานนามเส้นทางการท่องเที่ยวยอดนิยมในทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศซึ่งให้ทัศนียภาพอันงดงามของฝั่งแม่น้ำไรน์ที่ซึ่งแขกหลายร้อยปีที่ผ่านมาเถาองุ่นและดวงอาทิตย์สร้างผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เรียกว่าองุ่น.