อาหารจาเมกาแบบดั้งเดิม
อาหารในจาไมก้ามีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าอาหารประจำชาตินั้นแปลกใหม่และหลากหลายและในสถานประกอบการท้องถิ่นคุณสามารถทานอาหารในราคาที่สมเหตุสมผล.
อาหารจาไมก้า
อาหารจาเมกาได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมสเปนแอฟริกาอเมริกันพื้นเมืองจีนและการทำอาหารของประเทศอื่น ๆ.
อาหารของจาไมก้าประกอบด้วยผลไม้ผักปลาอาหารทะเลเนื้อสัตว์พืชตระกูลถั่วธัญพืช (รวมถึงถั่วเหลือง) จาเมกาชอบปรุงรสอาหารด้วยพริกไทยจาเมกาแกงกะหรี่โหระพากระวานลูกจันทน์เทศขิงกระเทียม.
ในจาไมก้าคุณควรลองปลาค็อดแห้งเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศหัวหอมและ aka (ackeesaltfish); ไก่ย่างหรือเนื้อหมู (ก่อนหมัก), ย่าง (เหวี่ยง); แพนเค้กแบนที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง (bammy); แกงแพะ จานข้าวกับกะทิ, ถั่วตุ๋นแดง, หัวหอมสีเขียวและกระเทียม พายที่มีไส้ต่างๆ (ผักเนื้อสัตว์ปลา); กุ้งแห้งและพริกไทยอบแห้ง แกะตากแห้งกับฝรั่ง ปลารมควันกับน้ำมะม่วงดอง.
และฟันหวานสามารถเพลิดเพลินกับพุดดิ้งกล้วยมะพร้าว (ผลุบ ๆ โผล่ ๆ ) ผลไม้แปลกใหม่ที่มีเนื้อมะนาวและนมข้น (matrimony), ทาร์ตผลไม้.
ในจาเมกาคุณสามารถกิน:
- ในร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีอาหารประจำชาติและอาหารอื่น ๆ ของโลก
- ที่ร้านอาหารท้องถิ่นและร้านอาหารของเครือข่ายอาหารจานด่วนนานาชาติ.
เครื่องดื่มในจาไมก้า
เครื่องดื่มจาเมกายอดนิยม - โกโก้กาแฟชา (สีดำสมุนไพร), “skyjus” (น้ำอัดลมจากน้ำเชื่อมผลไม้และเกล็ดน้ำแข็ง), “เกาะมอลตา” (เครื่องดื่มหวานหวาน), น้ำมะพร้าว, เบียร์, เหล้ารัมจาเมกา (ทำจากอ้อย), เหล้ากาแฟ “Tiamaria”.
ในจาไมกาคุณควรลองเหล้ารัมแน่นอน “กัปตันมอร์แกนแบล็กฉลาก”, เบียร์เรดแถบสีแดงและเบียร์ร็อคเบียร์, ขิงเบียร์, ชิลี, อาร์เจนตินา, ไวน์สเปน (ราคาไม่แพงบนเกาะ).
ทัวร์ Gourmet ไปยังประเทศจาเมกา
หากคุณต้องการคุณสามารถไปที่เทศกาลอาหาร “เหล้ารัมคาริบเบียน” - คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีเก่าแก่ของการผลิตเหล้ารัมเกี่ยวกับโจรสลัด (เป็นคนที่ทำเครื่องดื่มนี้โด่งดัง) ชิมเหล้ารัมประเภทต่าง ๆ และผลิตภัณฑ์รสชาติที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน.
ในจาเมกาคุณควรไปทัวร์กินของร้านอาหารแคริบเบียนที่ใหญ่ที่สุดในเครือ Walkerswood Caribbean Foods - คุณจะได้พบกับการบรรยายเกี่ยวกับประวัติของอาหารจาเมกา.
ผ่อนคลายในจาไมก้าคุณจะไปเยี่ยมชมเกาะที่บ้านพักของเศรษฐีอยู่ติดกับโรงงานหรือคุกรวมทั้งไปเที่ยวถ้ำคาร์สต์เข้าร่วมกิจกรรมบันเทิง (ล่องแพดำน้ำกอล์ฟโมโหพารายอร์) และอื่น ๆ จานที่คุณสามารถดื่มกับโกโก้จาเมกาหรือเหล้ารัมแบบดั้งเดิม.