อาหารลิทัวเนีย: ภาพถ่ายอาหารและสูตรอาหารประจำชาติของประเทศลิธัวเนีย
อาหารลิทัวเนีย
แม้ว่าความจริงที่ว่าอาหารลิทัวเนียมีความคล้ายคลึงกับการทำอาหารเบลารุสและนอกจากนี้มันยังได้รับอิทธิพลจากประเพณีการกินของเยอรมันสลาฟและโปแลนด์มันเป็นแบบดั้งเดิมและดั้งเดิม.
อาหารประจำชาติของประเทศลิธัวเนีย
มันฝรั่งทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักในอาหารจานต่างๆ: พุดดิ้ง, แพนเค้ก, ไส้กรอกมันฝรั่งปรุงจากมัน (“wedera”) และ “เหาะ” (มันฝรั่งแผ่นหนึ่งบรรจุเนื้อสัตว์ราดด้วยซอสครีมเนยและเครื่องเทศ) บนโต๊ะลิทัวเนียมีอาหารจากเกมปลาเนื้อดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะลองพุดดิ้งดำ (“หยดเลือด”); ปลาไหลรมควัน; ปลาชนิดหนึ่งกับหัวหอมทอดและครีมห่านยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ล, เห็ดหรือกะหล่ำปลี; หูหมูรมควันกับกะหล่ำปลีเปรี้ยวถั่วและสนับ ความภาคภูมิใจของโต๊ะในท้องถิ่นคือขนมปังสีน้ำตาลไรย์ทอดชิ้นโรยด้วยชีสขูดถูกระเทียมและเสิร์ฟพร้อมเบียร์ลิธัวเนีย.
อาหารยอดนิยมของอาหารลิธัวเนีย:
- “skilandis” (ไส้กรอกหมูรมควัน);
- “kumpis” แฮมหมูอัดแน่นไปด้วยสมุนไพรกระเทียมและเครื่องปรุงรส
- “shaltibarshchay” (Borsch เย็นในรูปแบบของบีทรูทบน kefir);
- “แครอท apkapass” (จานในรูปแบบของหม้อตุ๋นแครอท);
- “มะเขือเทศสับ” (ซุปมะเขือเทศกับข้าว);
- “agarcay ความหายาก” (จานแตงกวายัด).
จะลองอาหารลิธัวเนียได้ที่ไหน?
เนื่องจากประเพณีได้รับการยกย่องในลิทัวเนียที่นี่คุณจะได้พบกับสถานประกอบการจัดเลี้ยงจำนวนมากพอที่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารลิธัวเนีย นอกจากนี้นักท่องเที่ยวควรที่จะแวะร้านอาหารโรงเบียร์ซึ่งนอกเหนือไปจากเครื่องดื่มฟองและของว่างผู้เข้าชมจะได้รับการเสนอให้เลือกอาหารใด ๆ จากเมนูยุโรปหรือลิทัวเนีย.
ในวิลนีอุสมันคุ้มค่าที่จะทาน “Avilis” (มินิบริวเวอรี่เปิดให้บริการในร้านอาหารแห่งนี้ดังนั้นคุณจะสามารถสังเกตได้ว่าเบียร์ถูกผลิตอย่างไรลิ้มรสเครื่องดื่มและอาหารเช่นซุปเบียร์ไอศครีมเบียร์ผลไม้ในเบียร์เยลลี่รวมทั้งปลาลิทัวเนีย “Rytos Smukle” (จากเครื่องดื่มคุณจะได้รับการสั่งซื้อแครอทหรือน้ำแอปเปิ้ลและจากอาหารลิธัวเนีย - ซุปบีทรูทลิทัวเนียนหรือแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อ) ใน Kaunas - “Lietuvos patekalai” (สถาบันมีความเชี่ยวชาญในอาหารแบบดั้งเดิมที่เตรียมจากมันฝรั่ง - Casseroles มันฝรั่ง, Zeppelins, ไส้มันฝรั่ง).
หลักสูตรการทำอาหารในลิทัวเนีย
ที่โรงเรียนสอนทำอาหาร TRAKU 9 ทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารลิทัวเนียได้ที่เปิดหลักสูตรการทำอาหาร.
การเดินทางไปยังประเทศลิธัวเนียสามารถกำหนดเวลาให้ตรงกับการถือครองของเทศกาล “ปาลังกาถลุง” (Palanga, กุมภาพันธ์) ที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารปลาที่นำเสนอในเต็นท์ที่ยุติธรรมรวมทั้งดูการแข่งขันระหว่างชาวประมง.
ภาพถ่าย