อาหารในมาดากัสการ์ ราคาอาหารในมาดากัสการ์: อาหาร

อาหารแบบดั้งเดิมของมาดากัสการ์

อาหารในมาดากัสการ์นั้นไม่ได้มีความเผ็ดมากนัก แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าสำหรับอาหารบางจานนั้นมีซอสที่ค่อนข้างแหลมคม เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะใช้จ่ายเงินกับอาหารในอันตานานาริโว (เมืองหลวงของเกาะ) และสถานที่ตากอากาศเช่น Nosy Be มากกว่าในสถานที่ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบท.

อาหารในมาดากัสการ์

อาหารมาลากาซีเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของประเพณีการกินแบบแอฟริกันและมาเลย์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารที่ปรุงในภาษาอาหรับและยุโรปโดยเฉพาะสไตล์ฝรั่งเศสได้กลายเป็นที่นิยมมากบนเกาะ.

อาหารของชาวมาดากัสการ์ประกอบด้วยข้าว, ข้าวโพด, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล (กุ้งก้ามกราม, หอยนางรม, เม่นทะเล, กุ้ง, ปู), ผัก, ผลิตภัณฑ์นม.

ในมาดากัสการ์คุณควรเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาตุ๋นสีขาวกับมะเขือเทศและบวบ (“trindru ดับ”); สลัดส่วนผสมหลัก ได้แก่ แครอท, พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลี“lasarikarauti”); เนื้อผัดกับมะเขือเทศขิงและหัวหอม (“rumazawa”); สตูว์หมูแบมบารา (“wuanjuburi”); ถั่วกับซอสมะเขือเทศ“tsaramas”); สลัดขึ้นอยู่กับข้าวเครื่องเทศและกุ้ง (“Anana”); ตับห่านท้องถิ่น เนื้อมันสำปะหลังบดและใบมะพร้าว (“ravitut”) บนเกาะอาหารที่ปรุงจากเนื้อเซบูนั้นแพร่หลายดังนั้นคุณควรลองจานเซบูที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสกระเทียมมะเขือเทศหรือเนื้อเซบูย่างย่างปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม.

และฟันหวานสามารถสั่งมะพร้าวหรือพุดดิ้งผลไม้ (มะพร้าว, กล้วย, ลิ้นจี่, สับปะรด, ฝรั่ง, มะม่วง, ลูกพลับ) สำหรับของหวานเค้กต่างๆที่มีไส้หวาน.

ในมาดากัสการ์คุณสามารถกิน:

• ในคาเฟ่และร้านอาหารผู้เยี่ยมชมสามารถลิ้มรสอาหารประจำชาติรวมถึงอาหารยุโรปและอาหารตะวันออก
• ในร้านอาหารที่โรงแรม (ราคาค่อนข้างสูง).

เครื่องดื่มในมาดากัสการ์

เครื่องดื่มยอดนิยมของ Malagasy คือ ranonapango (น้ำเดือด + ข้าวเผา), “ความไม่แน่นอน” (เครื่องดื่มอัดลมต่าง ๆ ) กาแฟ (ชาวบ้านชอบดื่มในท้องถิ่นพันธุ์เอธิโอเปียและเยเมน) น้ำผลไม้น้ำแร่ “วันที่”, เบียร์, ไวน์, เหล้ารัม, “lychel” (ลิ้นจี่เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย), toakagasy (วอดก้าท้องถิ่นตามข้าวหรืออ้อย).

ผ่อนคลายบนเกาะคุ้มค่าลอง “Kazenev” (เหล้ารัมสีเข้ม), “Zama” (รำขาว), “แฟลช” (เบียร์ท้องถิ่น) ไวน์ (“Remy's House”, “Domaine de Manzmisois”, “LazaniBecileu”).

ทัวร์กินเพื่อมาดากัสการ์

เมื่อไปทัวร์อาหารที่มาดากัสการ์คุณจะไปเยี่ยมชมทุ่งข้าวและข้าวสาลีในหมู่บ้านที่เจ้าของจะดูแลคุณด้วยอาหารประจำชาติและเครื่องดื่ม หากคุณต้องการคุณสามารถจัดทริปไปยังอุทยานแห่งชาติ Isalo และปิกนิกในโอเอซิสสีเขียว.

วันหยุดในมาดากัสการ์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัยและการผจญภัย: ที่นี่คุณสามารถเดินเล่นในป่าฝนอาบแดดบนหาดทรายขาวชมภูเขาสูงแม่น้ำทอดยาวและภูเขาไฟที่ดับสูญรวมถึงลิ้มรสอาหารประจำชาติ.

ภาพถ่ายอาหารประจำชาติของมาดากัสการ์