อาหารมาเลเซีย
อาหารมาเลเซียเป็นการผสมผสานประเพณีการกินของจีนไทยอินเดียและประเทศอื่น ๆ.
อาหารประจำชาติของมาเลเซีย
บนโต๊ะท้องถิ่นจะมีข้าว - สดๆตุ๋นกะทิผสมกับกล้วยและผลไม้อื่น ๆ ทอดกับผักและเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับทำเส้นก๋วยเตี๋ยวชิปพุดดิ้งและขนมอบ ในประเทศมาเลเซียปลาและอาหารทะเลมักปรุง: ตัวอย่างเช่นพวกเขามักจะสลัดตัวเองด้วยสลัดปลาหมึก, ซุปหูฉลาม, แกงปลา “นากันกานดาร์”. เพื่อให้ซอสสำหรับเนื้อสัตว์และปลามีรสเปรี้ยวที่รุนแรงพวกเขาเพิ่มตะไคร้ใบและน้ำมะนาวและโดยทั่วไปเพื่อเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นจานอาหารเสริมด้วยสะระแหน่, รากขิง, ผักชี, ขมิ้น.
อาหารมาเลเซียยอดนิยม:
- “หละหลวม” (ซุปเผ็ดขึ้นอยู่กับกะทิ, น้ำซุปหนา, กุ้ง, ปลา, ไก่, เต้าหู้, ก๋วยเตี๋ยว, แกง);
- “Rendang” (จานบัฟฟาโล, เนื้อแกะหรือไก่, หมักในเครื่องแกงรสเผ็ดแล้วเคี่ยวในกะทิ)
- “Char Kuwai Tyu” (จานข้าวผัด, ไข่, ถั่วงอกถั่วเหลือง, กุ้ง, ไส้กรอกแห้ง, พริกกับเนยและซอสถั่วเหลือง)
- “กาโดกาโด” (สลัดตามถั่วงอกหน่อไม้ซอสถั่วลิสงพริกไทยร้อนและกะทิ)
- “EcoR” (ซุปบัฟฟาโลเผ็ด);
- “Murtabak” (แพนเค้กที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์).
จะลองอาหารมาเลเซียที่ไหน?
เนื่องจากมาเลเซียเป็นประเทศมุสลิมสถานประกอบการด้านอาหารบางแห่งจึงไม่สามารถหาอาหารประเภทหมูและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถกินในศูนย์อาหารหรือแผงลอยริมถนน (สำหรับเพนนีเพียงคุณจะได้รับอาหารแปลกใหม่) หากคุณตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมร้านอาหารที่มีราคาแพงโปรดจำไว้ว่าตามปกติแล้วจะมีเคล็ดลับ 10% รวมอยู่ในใบเสร็จ.
เพื่อที่จะสนองความหิวในกัวลาลัมเปอร์คุณสามารถดูได้ “saloma” (ที่นี่แขกจะได้รับการปฏิบัติต่อชาวเอเชียโดยเฉพาะอาหารมาเลเซียและยังได้รับความบันเทิงจากการเต้นรำของชาวมาเลเซียและการแสดงโดยมีส่วนร่วมของกลุ่มนักแสดงมืออาชีพ) ในปีนัง - “Cafe ping hooi” (ถ่าน Kuwai Chu ที่ดีที่สุดเตรียมไว้ที่นี่และเพิ่มไข่เป็ดทอดลงไป).
หลักสูตรการทำอาหารในมาเลเซีย
หากคุณต้องการปรุงอาหารมาเลเซียแบบดั้งเดิมคุณจะสามารถทำตามแผนของคุณในชั้นเรียนทำอาหาร La Zat Malasian (กัวลาลัมเปอร์): การประชุมเชิงปฏิบัติการการทำอาหารจะจัดขึ้นที่นี่ทุกวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ในตอนเช้า อาหาร
การไปเที่ยวมาเลเซียในช่วงเทศกาลกินอาหารนานาชาติมาเลเซียเทศกาลอาหาร (กัวลาลัมเปอร์, ตุลาคม).
ภาพถ่าย 
