จานของมอนเตเนโก
อาหาร Montenegrin ได้ซึมซับประเพณีการทำอาหารของประเทศต่างๆ มันแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของ Slavs, เติร์ก, เยอรมัน, ฮังกาเรียน จานของ Montenegro ถูกยืมมาจากประเทศอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นพิซซ่าลาซานญ่าและสปาเก็ตตี้.
คุณสมบัติของโต๊ะระดับชาติ
อาหารของประเทศนี้ถูกครอบงำด้วยอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์และผัก พวกเขามีความโดดเด่นด้วยสูตรง่าย ๆ และรสชาติที่ดี พวกเขาอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ของ Montenegro มักทำจากถ่านและมีการใช้ kaimak (ในนมหมักแบบพิเศษ) ผลิตภัณฑ์หลักบนโต๊ะคือเนื้อสัตว์ มอนเตเนโกรินใช้เนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อแพะ.
จานเนื้อแบบดั้งเดิมคือเนื้อหมูหมูไส้กรอกทำเองเนื้อย่างคายบาร์บีคิวแกะหายสตูว์พร้อมข้าวและผักตัดเย็น ฯลฯ จาน Montenegrin ที่มีชื่อเสียงคือ prshut นี่คือแฮมหรือเนื้อหมูอบแห้งซึ่งถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันถูกใช้เป็นอาหารว่างหรือเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในจานหลัก แฮมมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและน่าพอใจมาก นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นาน.
ต้องบริโภคเนื้อสัตว์กับผัก มันฝรั่งทอดข้าวโพดและข้าวสาลีเป็นที่นิยม.
อาหาร Montenegrin โดดเด่นด้วยการใช้ชีสในปริมาณมาก ชนิดที่ดีที่สุดของชีสถือได้ว่าเป็น Zlatibor, kachamak, rocked, lipsky ฯลฯ Brynza จากนมแกะหรือของวัวมักใช้ในอาหาร มอนเตเนโกรกินขนมปังหลายประเภทซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและการเก็บเกี่ยว บนโต๊ะโฮมมีขนมปังขาวอยู่โดยไม่ล้มเหลว กะหล่ำปลียัดไส้, sarma, pasul, พริกยัดไส้, moussaka กับมะเขือ, มะเขือเทศและเนื้อสัตว์, พริกแดงดอง, สตูว์เนื้อวัวกับถั่วและอื่น ๆ โดดเด่นจากจานกับเนื้อสัตว์และผักใน Montenegro พวกเขาปรุงอาหาร Chorbas - ซุปหนากับไก่หรือปลา อาหารทะเลยังเป็นที่นิยมมาก พ่อครัวของประเทศทำสตูว์เนื้อวัวดัลเมเชี่ยนกับปลา Chorba ปลาเทราท์กับลูกพรุนริซอตโต้กับอาหารทะเล ฯลฯ.
อาหารและเครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์แป้งของประเทศก็เป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเสนอพายกับชีสชีสกระท่อมหรือเนื้อสัตว์ ขนมบิวค์หรือพัฟมักจะถูกสะกดด้วยโยเกิร์ต พิซซ่า, โดนัท, ไฟลนก้นพร้อมไส้ต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ สำหรับของหวาน, แพนเค้ก, เค้กหวาน, ความสุขตุรกี, ถั่วน้ำผึ้ง, ม้วนด้วยเมล็ดงาดำและแยม นอกจากอาหารอร่อยแล้วไวน์ท้องถิ่นยังมีให้บริการ ไวน์แห้ง Montenegrin เป็นที่นิยมมาก สิ่งที่ดีที่สุดในหมู่พวกเขาคือ «Krstach» และ «Vranac». แฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งใช้ผลไม้แสงจันทร์ - บรั่นดี ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มโฟมเพลิดเพลินกับการดื่มเบียร์ท้องถิ่น.
ภาพถ่าย 
