อาหารสวิสดั้งเดิม
อาหารในสวิตเซอร์แลนด์โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าเกือบทุกเมืองและหุบเขามีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษซึ่งสามารถลิ้มลองได้ในร้านกาแฟและร้านอาหารท้องถิ่น (เป็นที่น่าสังเกตว่าราคาค่อนข้างแพง).
อาหารในประเทศสวิสเซอร์แลนด์
อาหารของสวิสประกอบด้วยเนื้อสัตว์, ผัก, ผลิตภัณฑ์นม (เนย, ชีส, ไข่, นม) ประเทศที่มีชื่อเสียงในการผลิตชีส (Vacherin, Emmental, Appenzeller, Raclette) และช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์สวิสยอดนิยมอย่างเท่าเทียมกันคือ muesli (ส่วนผสมของเกล็ดข้าวสาลีหรือข้าวโพดผลไม้แห้งและถั่ว), rosti (มันฝรั่งทอดอเนกประสงค์), คัสตาร์ดพายและขนมอบ.
จานชีสเป็นสิ่งที่คุณควรลองในสวิตเซอร์แลนด์ (ชีสฟรุตเตอร์ Malakoff, พายชีส, ชีสทอดกรอบ, ฟองดู) หากคุณรักชีสและรู้เรื่องนี้มากคุณสามารถเยี่ยมชมตลาดเกษตรกรหรืองานเทศกาลที่จัดขึ้นทุกสัปดาห์ในเมืองสวิสทั้งหมด ที่นี่คุณสามารถเดินไปตามแถวชีสซึ่งแสดงชีสหัวโต นอกจากนี้คุณยังสามารถลิ้มรสชีสประเภทต่างๆ - เกษตรกรชอบที่จะรักษาผู้เยี่ยมชมตลาดด้วยชีสของพวกเขา.
กินในสวิตเซอร์แลนด์ ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารแบบบริการตัวเอง;
- บุฟเฟ่ต์ที่ร้านค้า
- นักท่องเที่ยวและร้านอาหารประจำชาติ.
เครื่องดื่มในประเทศสวิสเซอร์แลนด์
เครื่องดื่มสวิสยอดนิยมคือริเวลล่า (เวย์โซดา), ออร์โธมัลทีน (ช็อกโกแลต), น้ำแอปเปิ้ล, ไวน์, เบียร์.
สวิตเซอร์แลนด์มีชื่อเสียงด้านไวน์ (องุ่นมากกว่า 50 สายพันธุ์เติบโตในประเทศ): ผู้ชื่นชอบไวน์ขาวสามารถลอง Amignehe, Petite Arvine, Rauschling และสีแดง - Cornalin, Petite Robert, Himagne rouge.
ทัวร์กินในสวิตเซอร์แลนด์
อย่าลืมนั่งรถไฟนั่งรถ pulmanovsky ของศตวรรษที่สิบเก้าซึ่งออกจาก Montreux ไปยัง Brock และ Gruyeres ดังนั้นคุณจะสามารถเยี่ยมชมโรงงานชีสปราสาทและโรงงานช็อคโกแลต Cailler-Nestle (คุณสามารถอาบน้ำในช็อคโกแลตทำห่อช็อคโกแลตและแน่นอนเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้).
หรือคุณสามารถไปทัวร์สวิสริเวียร่า (Montreux-Vevey-Chebr): คุณจะไม่เพียงแค่เยี่ยมชมปราสาท Chillon แต่คุณยังสามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารแบบพาโนรามา (ให้มุมมองที่ยอดเยี่ยมของสวิตเซอร์แลนด์ฝรั่งเศสและทะเลสาบเจนีวา).
การเดินทางไปกินอาหารที่สวิตเซอร์แลนด์นั้นคุ้มค่าเมื่อพิจารณาว่าประเทศแบ่งออกเป็น 4 ภูมิภาคและรัฐหลายแห่งแต่ละแห่งมีวัฒนธรรมภาษาและประเพณีการกินของตนเอง ดังนั้นในมณฑลเซนต์กาลเลินคุณสามารถลองคอนจากทะเลสาบคอนสแตนซ์และขนมปังจากข้าวโพดในมณฑล Vaud - Malakoff ชีสชุบแป้งทอดและในซูริค - เนื้อลูกวัวในซูริค (เนื้อลูกวัวสับซึ่งทอดตัวอยู่ในครีมและซอสเห็ด).
ในวันหยุดพักผ่อนในเมืองสวิสคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับไวน์ชั้นสูงอาหารอร่อยและหลากหลาย.