อาหารไทย: ภาพถ่าย, จานและสูตรอาหารไทยประจำชาติ

อาหารไทย

อาหารไทย

อาหารไทยคืออะไร? เหล่านี้เป็นสีสดใสและมีกลิ่นหอมเผ็ด (อาหารของอินเดีย, โปรตุเกสและจีนมีอิทธิพลอย่างมากต่ออาหารท้องถิ่น).

อาหารไทยประจำชาติ

เนื่องจากในประเทศไทยข้าวมีบทบาทสำคัญจึงได้มีการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของข้าว, “Prio vaan” ข้าวรสเปรี้ยวหวาน ยกตัวอย่างเช่นบะหมี่เป็นอาหารหลักที่ใช้ในการปรุงอาหาร,“mi crop” - ก๋วยเตี๋ยวผัดซอสเปรี้ยวหวาน สำหรับซอสแล้ว “ราชา” โต๊ะไทยสามารถเรียกว่าแกงเผ็ด นอกจากนี้น้ำปลาน้ำมะนาวกะปิและซอสปรุงรสอื่น ๆ.

หากเราพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะของอาหารไทยขึ้นอยู่กับความร่วมมือในระดับภูมิภาคตัวอย่างเช่นภาคเหนือนั้นมีการใช้ไก่ปลาแม่น้ำและเนื้อหมูอย่างกว้างขวางสำหรับทำอาหาร (ไส้กรอกหมูไทย) และเนื่องจากความจริงที่ว่าอาหารของภาคตะวันออกของประเทศไทยได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของลาวพวกเขามักปรุงสลัดมะละกอรสเผ็ด.

อาหารไทยยอดนิยม:

  • “เขาหมู” (ขาหมูกับซอสถั่วเหลือง)
  • “ต้มยำ” ซุปกะทิพร้อมปลาไก่หรืออาหารทะเล
  • “kung som pak ruam” (ซุปน้ำซุปเนื้อกับผักตุ๋น);
  • “ผู้ชาย Panang” จานไก่ทอดใบตะไคร้กะทิและน้ำพริกแกงเผ็ด
  • “แก่งเขียววับเหนือ” (เนื้อเผ็ดและจานแกงเขียวหวาน).

สถานที่ลองชิมอาหารประจำชาติ?

อาหารไทยสามารถลิ้มลองได้ทั้งในร้านอาหารท้องถิ่นและจากถาดที่ติดตั้งบนถนน (พวกเขาเริ่มทำงานตั้งแต่ 07: 00-08: 00 น.).

ในกรุงเทพคุณสามารถสนองความหิวและทำความคุ้นเคยกับอาหารไทยใน “กรุงเทพช้างเผือก” (สถานที่แห่งนี้ให้บริการพิเศษเช่นปลากะพงกับซอสมะนาวและเป็ดย่างในซอสแกง) ในพัทยา - “ปรีชาซีฟู้ด” (พิเศษของสถาบันคือกุ้งทอดกระเทียม) ในภูเก็ต - ใน “ร้านอาหารอายะ” (ในร้านอาหารไทยแห่งนี้คุณจะได้รับการเพลิดเพลินไปกับปลากะพงทอดพะโล้หมูสามชั้นพร้อมข้าวหน้าแกงกะหรี่ปูปูกับก๋วยเตี๋ยวข้าว) เคล็ดลับ: ลองอาหารท้องถิ่นอย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจร้อนมาก และถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของคมชัดมันจะดีกว่าที่จะเตือนพนักงานเสิร์ฟทันทีเกี่ยวกับมัน.

หลักสูตรการทำอาหารในประเทศไทย

ผู้ที่ต้องการสามารถเยี่ยมชมโรงเรียนสอนทำอาหารไทยในกรุงเทพฯ - ในห้องเรียนพวกเขาจะได้รับการสอนไม่เพียง แต่ศิลปะการทำอาหารไทย แต่ยังรวมถึงความแตกต่างของการแปรรูปส่วนผสมเริ่มต้น สำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติพวกเขาพัฒนา 9 หลักสูตรรวมที่จะช่วยให้พวกเขาเรียนรู้วิธีการทำอาหาร 35 จาน (ใน 1 บทเรียนนาน 4-5 ชั่วโมงพวกเขาเรียนรู้การทำอาหาร 5 จาน).

ในกรุงเทพที่โรงแรม “โรงแรมโอเรียนเต็ล” คุณสามารถเข้าร่วมหลักสูตร 4 วันซึ่งคุณจะได้รับความคิดพื้นฐานของอาหารไทยสังเกตทักษะของพ่อครัวจัดทำและจัดทำเมนูด้วยตัวคุณเอง.

ประเทศไทยควรมาเทศกาลอาหารทะเล (สิงหาคม, ภูเก็ต) หรือเทศกาลสับปะรด (มิถุนายน, ลำปาง).

ภาพถ่าย

  • อาหารไทย
  • อาหารไทย
  • อาหารไทย

logo