ไวน์ของตูนิเซียมีสีแดงแห้งขาว ไวน์ที่ดีที่สุดของตูนิเซีย
ไวน์ตูนิเซีย
การเดินทางไปตูนิเซียอาจดูเหมือนว่าผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นต้องการเห็นชีวิตเป็นสีชมพู นี่คือสาเหตุที่ไวน์Roséซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งของทั้งหมดที่ผลิตในประเทศ ไวน์ของตูนิเซียเบาและสดชื่น พวกเขาดีสำหรับดับความกระหายหลังจากวันที่ชายหาดและดับไฟที่เกิดจากอาหารท้องถิ่นรสเผ็ดและเป็นส่วนที่โรแมนติกของตอนเย็นภายใต้ดวงดาว Maghreb.
แผ่นเพลงฝรั่งเศส
เป็นเวลาหลายปีในอารักขาของฝรั่งเศส, ตูนิเซียนำประเพณีอันรุ่งโรจน์มากมายจากพี่ชายของมัน โชคดีที่การผลิตไวน์อยู่ท่ามกลางพวกเขา องุ่นปรากฏในส่วนต่าง ๆ เหล่านี้ในช่วงรัชสมัยของชาวฟินีเซียนในสหัสวรรษแรกก่อนคริสต์ศักราช แต่ผู้ผลิตไวน์ในตูนิเซียทุกวันนี้ยึดมั่นกับเทคโนโลยีฝรั่งเศสที่ทันสมัยกว่าในการทำงาน.
สายพันธุ์หลักที่ทำจากไวน์ของตูนิเซีย ได้แก่ สีแดง Alicante, Grenache และ Senso และ Claret สีขาวและ Muscat Alexandrian ไวน์ส่วนใหญ่ที่ผลิตในประเทศตูนิเซียนั้นเป็นไวน์แดงและชมพูโดยเกือบทุกผลิตภัณฑ์จะยังคงเหลืออยู่ในตลาดท้องถิ่น.
ตูนิเซียมัสกัตที่มีชื่อเสียง
ไร่องุ่นตูนิเซียที่เก่าแก่ที่สุดตั้งอยู่ที่ Cap Bon คาบสมุทรนี้ให้วัตถุดิบสำหรับการผลิตไวน์มัสกัต sec de Kelibia โน๊ตหลักของมันคือแสงไฟจากซิททรัสและกลิ่นดอกไม้ ไวน์ที่แห้งและขมนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวตูนิเซียและแขกของประเทศ มันเหมาะสำหรับมื้ออาหารใด ๆ บนโต๊ะท้องถิ่น.
ดินทรายของคาบสมุทรยังให้ความหลากหลายของไวน์ตูนิเซียที่มีชื่อเสียงอีก - Gris de Tunisie มันถูกเรียกว่า "เกรตตูนิเซีย" และไวน์นี้สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ในความร้อนแรงที่สุด มันมีสีชมพูอ่อนและบันทึกหลักของค้างอยู่ในคอ - สีม่วงและแบล็ก.
แฟนคลาสสิก
ประวัติความเป็นมาอันรุ่งโรจน์ของตูนิเซียมรดกทางสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์และประเพณีประจำชาติสะท้อนให้เห็นในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น ในบรรดาไวน์แดงคลาสสิกที่ควรค่าแก่การลองในตูนิเซียโดดเด่นด้วยคาร์เธจและมากอนซึ่งชื่อเหล่านี้บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์มากมาย ชื่อ Magon เป็นนักปฐพีวิทยาชาวตูนิเซียที่มีพงศาวดารเก็บรักษาข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับการผลิตไวน์โบราณ คาร์เธจตรงกันข้ามตั้งอยู่บนที่ตั้งของรัฐสมัยใหม่และอยู่ที่นั่นเมื่อสองหรือครึ่งพันปีก่อนชาวฟินีเซียนเตรียมไวน์แรกของตูนิเซีย.
ภาพถ่าย