อาหารยูเออี: ภาพถ่ายอาหารและสูตรอาหารประจำชาติของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
อาหารยูเออี
อาหารยูเออีเป็นอาหารที่เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของลักษณะทางศาสนาและภูมิอากาศของประเทศ.
อาหารแห่งชาติยูเออี
เนื้อวัว, เนื้อแพะและเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ มักจะทอดในกระทะโดยไม่เพิ่มไขมัน: ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์คุณควรลองเนื้อวัวหมักหรือเสียบไม้แกะ, ลูกชิ้นทอด, ตัดเย็น.
อาหารยูเออีมีชื่อเสียงในด้านอาหารปลา ดังนั้นที่นี่คุณสามารถลิ้มรสพายสามเหลี่ยม (ไส้ขนม) กับไส้ปลา (“กางเกงขี่ม้า”) เสริมด้วยมะนาวและสมุนไพรเช่นเดียวกับเคบับปลาและปลาเค็มซึ่งปรุงด้วยแป้งและเครื่องเทศ (ซอสพิเศษทำหน้าที่เป็นนอกเหนือจากจานซึ่งปลาน้ำก่อนเสิร์ฟ) หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยเลือกทานมะเขือยาวคาเวียร์ (mutabbal) หรือชีสปรุงรสด้วย manakish พร้อมสมุนไพรและมะกอกห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นหรือพิต้า.
เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารท้องถิ่นนั้นค่อนข้างเผ็ดเพราะพวกเขาปรุงรสด้วยเมล็ดงา, พริก, ยี่หร่า, แกง, ผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ.
อาหารอาหรับยอดนิยม:
- “โซฟา” (เนื้อแกะทอดกับสมุนไพรและเครื่องเทศ);
- “ห่าน” จานแกะข้าวและถั่ว
- “อัลบา ธ” (จานไก่นึ่งกับน้ำผึ้ง);
- “Samman” (จานข้าวผักและเนื้อนกกระทา)
- “Koussa Mahshi” (บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อ);
- “mezhlabyaby” (พุดดิ้งพิสตาชิโอ).
สถานที่ลองชิมอาหารประจำชาติ?
คุณจะพบร้านอาหารดีๆหลายแห่งที่โรงแรมซึ่งนอกเหนือจากอาหารท้องถิ่นไทยเม็กซิกันญี่ปุ่นฝรั่งเศสและอาหารอื่น ๆ แล้ว นอกจากนี้สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการจัดเลี้ยงที่โรงแรมมีใบอนุญาตเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมอาหารด้วยแอลกอฮอล์ มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าคนที่อายุมากกว่า 21 ปีได้รับอนุญาตในร้านอาหารบางแห่งดังนั้นหากอายุของคุณมีข้อสงสัยคุณอาจถูกขอให้แสดงหนังสือเดินทาง.
ดูไบมีมูลค่าเหลือบของ “Mizaan”(ผู้เยี่ยมชมร้านอาหารนี้ได้รับการปฏิบัติต่ออาหารอาหรับและขนมหวานที่ทันสมัยและคลาสสิกและยังเสนอให้พวกเขาเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและมอระกู่ที่หลากหลาย) หรือ “อัลอารีช” (พวกเขาไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นี่ แต่ที่นี่พวกเขาปรุงเนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยมของอูฐอายุ 4 เดือนและอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ).
หลักสูตรการทำอาหารในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
ผู้ที่ต้องการมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมมีให้บริการที่หลักสูตรการทำอาหารที่เปิดให้บริการที่โรงแรม “พาร์คไฮแอท” ในดูไบ.
การเดินทางไปสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์สามารถจัดให้มีการเฉลิมฉลองเทศกาลช็อคโกแลต (กุมภาพันธ์ดูไบ) หรือเทศกาลอาหารในดูไบ (กุมภาพันธ์ - มีนาคม) - ของขวัญเหล่านี้สามารถมีส่วนร่วมในงานรื่นเริงการทำอาหารและกิจกรรมต่างๆ จานย่าง) รวมถึงการเยี่ยมชมนิทรรศการอาหารกัลฟ์ฟู้ด.
ภาพถ่าย