อาหารในจอร์แดน ราคาอาหารในจอร์แดน: อาหาร

อาหารจอร์แดนแบบดั้งเดิม

อาหารในจอร์แดนมีลักษณะตามความจริงที่ว่าในสถานประกอบการท้องถิ่นคุณสามารถกินในราคาที่สมเหตุสมผล ในเมืองที่คุณสามารถค้นหาสถานประกอบการจัดเลี้ยงด้วยอาหารนานาชาติ (อาหารอาหรับและยุโรป) แต่ในต่างจังหวัดที่คุณเลือกจะถูก จำกัด - ผู้เข้าชมจะได้รับอาหารท้องถิ่นเฉพาะ.

อาหารในจอร์แดน

อาหารจอร์แดนมีพื้นฐานมาจากเลบานอนซีเรียอิสราเอลและความชอบด้านการทำอาหารของชาวซาอุดิอาระเบีย: อาหารท้องถิ่นไม่เผ็ดมาก - มีกลิ่นหอมและเผ็ดร้อน.

อาหารจอร์แดนประกอบด้วยเนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะ, ไก่), ปลา, ผัก, ผลไม้, ข้าวและพืชตระกูลถั่ว อาหารแบบดั้งเดิมปรุงด้วยสะระแหน่, สมุนไพร, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมะนาว, ถั่ว.

คนในท้องถิ่นชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - พวกเขาต้มอบเคี่ยวและย่าง (โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์) ซุปเป็นที่นิยมในประเทศไม่น้อยดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับซุปถั่วกับไก่, มันฝรั่ง, น้ำมะนาว, แครอท, เครื่องเทศ, หัวหอมและสมุนไพรรวมทั้งเพลิดเพลินกับรสชาติของซุปไก่ที่ทำจากสมุนไพร, ใบของมุฮูคากระเทียมและหัวหอม.

ควรเคบับชิมในจอร์แดน ลูกบอลทอดถั่วแขกถั่วหรือชิกพี“filafel”); เนื้อแกะนึ่งกับซอสโยเกิร์ตเสิร์ฟพร้อมผักและข้าว (“mansaf”); ปลาข้าว“sayadeh”); ตัดเย็น (“mashavi”); สตูว์ถั่วและไก่กับหัวหอมและมะนาว (“adas”); จานเนื้อข้าวมันฝรั่งมะเขือยาวและเครื่องเทศ (“makluba”); น้ำซุปข้นถั่วชิกพีกับกระเทียมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (“ฮูมูส”).

ฟันหวานสามารถเพลิดเพลินกับ baklava ซึ่งเรียกว่า baklava (ทำจากน้ำผึ้งและพิสตาชิโอ) คุกกี้งา (“ซิมซิม”), มูสนมเบา (muhalyabiya), ของหวานฝรั่ง, ไอศกรีมทุกชนิด.

ในจอร์แดนมีอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย - พวกเขาสามารถลิ้มรสมะเขือเทศทอดหรือตุ๋นเครื่องเทศและกระเทียม (ข้าวหรือขนมปังพิต้าจะเสิร์ฟให้คุณ) ผักและสลัด ถั่วปรุงด้วยข้าวและซอสมะเขือเทศ.

มีอะไรให้ทานบ้างในจอร์แดน ที่บริการของคุณ:

• ร้านกาแฟและร้านอาหารที่ให้บริการแขกด้วยอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติ
• ร้านอาหารของเครือข่ายอาหารจานด่วนนานาชาติ (เบอร์เกอร์คิง, แมคโดนัลด์, พิซซ่าฮัท) และร้านฟาสต์ฟู้ดในท้องถิ่น (คุณสามารถสั่งซื้อฟาลาเฟลในอาบูจาบาราห์, ฟาลาเฟลและฮัมมัสใน El Kalha และ Al-Daya’ และ Reem - Shawarma).

เครื่องดื่มในจอร์แดน

เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวจอร์แดน ได้แก่ ชามินต์, กาแฟกระวาน, shaneeneh (โยเกิร์ตเค็มเปรี้ยวที่ทำจากนมแพะ), slablab (มูสกะทิกับซินนามอน), น้ำผลไม้, เบียร์, ไวน์, arak (เหล้าโป๊ยกั๊ก).

ทัวร์อาหารไปจอร์แดน

ในทัวร์อาหารของจอร์แดนคุณจะได้เยี่ยมชมร้านอาหารท้องถิ่นที่โดดเด่นด้วยสไตล์และสีสันของชาติ นอกจากนี้พวกเขาจัดทริปไปยังครอบครัวชาวจอร์แดนที่แท้จริงและคลาสสอนทำอาหาร - พวกเขาจะแนะนำคุณเกี่ยวกับชีวิตของครอบครัวนี้สอนวิธีการปรุงอาหารประจำชาติและคุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ปรุงร่วมกับเจ้าของบ้าน.

มาถึงในวันหยุดพักผ่อนในจอร์แดนคุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของทะเลทรายที่แปลกตาว่ายน้ำในทะเลแดงหรือทะเลเดดซีไปเที่ยวเปตราเยี่ยมชมเขตสงวนยอดนิยมลิ้มรสอาหารอาหรับที่มีสีสันและน่าจดจำ.

รูปภาพอาหารประจำชาติของจอร์แดน