อาหารประจำชาติของเม็กซิโก จานของเม็กซิโก - ภาพถ่าย
จานของเม็กซิโก
เม็กซิโกเป็นที่ตั้งของอาหารเผ็ด ประเพณีการทำอาหารของเธอได้รับความนิยมในประเทศอื่น ๆ อาหารประจำชาติเม็กซิกันจะต้องมีส่วนผสมเช่นพริกพริกถั่วและข้าวโพดตอร์ตียา (tortillas).
ครัวเฉพาะ
เกือบทุกโต๊ะขนมเม็กซิกันที่พบบ่อยคือเค้กข้าวโพดสดที่มีไส้ที่แตกต่างกัน เหล่านี้รวมถึงทาโก้, quesadillas, Nachos, toastados, ฯลฯ เป็นไส้เนื้อสับ, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, ชีส, พริกไทย, ถั่ว สตูว์หลายชนิดที่มีพืชตระกูลถั่วอาหารทะเลและเครื่องเทศเป็นที่นิยมในประเทศ อาหารเม็กซิกันจำนวนมากได้จัดทำขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ สูตรสำหรับการเตรียมการของพวกเขารักษาความคิดริเริ่มของพวกเขา ต้นกำเนิดของอาหารอยู่ในประเพณีของชาวสเปนและชาวแอซเท็ก ธรรมชาติของประเทศนี้มีความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พืชและเครื่องเทศรสเผ็ดทุกชนิดเติบโตที่นี่ ดังนั้นหนึ่งและจานเดียวกันสามารถมีรสนิยมที่แตกต่างกัน สัญลักษณ์ของโต๊ะแห่งชาติคือพริกไทยจาลาเพโนที่กำลังลุกไหม้ แม้ว่าที่จริงแล้วมันจะเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวเม็กซิกัน แต่อาหารบางจานก็ทำไม่ได้ เชฟเตรียมส่วนผสมผักที่มีรสหวานและละเอียดอ่อน.
สูตรอาหารเม็กซิกันถือเป็นมรดกโลกและจดทะเบียนโดยยูเนสโก อาหารแบบดั้งเดิมทำจากผักพืชตระกูลถั่วธัญพืชชีสอาหารทะเลเนื้อสัตว์และไข่ ชาวเม็กซิกันชอบเนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อไก่และเกม เครื่องปรุงรสที่นิยมมากที่สุดคือพริกขี้หนู มันถูกเพิ่มในเกือบทุกจาน ซอสปรุงรสด้วยพริกไทย ของซอส, ซัลซ่า, guacamole, ชาและอื่น ๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับปลาเนื้อสัตว์ปีกไข่และจานอื่น ๆ.
อาหารยอดนิยม
อาหารหลักของอาหารเม็กซิกันคือ Tortilla มันเป็นตอร์ตียาข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดปรุงรสด้วยเครื่องเทศ Tortilla ถูกกินเป็นอาหารจานเดียวและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่น ๆ Tortilla ในรูปแบบม้วนที่มีการเติมจะถูกระบุโดย burritto ม้วนกะหล่ำปลีที่ทำจากใบของข้าวโพดซังกับเนื้อสับถือว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศ ตอร์ตีญารูปหลอดสอดไส้เนื้อมะเขือเทศและชีสเป็นเอนชิลาดาที่เป็นที่นิยม โลกทั้งโลกรู้ว่า Quesadillas จานเม็กซิกัน มันทำจาก tortillas, ท็อปปิ้งจากเนื้อสัตว์, ชีสทอด, เห็ดและผัก Tortilla ยังใช้ทำซุปไก่น้ำซุป มันใช้กับชีสขูด อาหารเม็กซิกันจำนวนมากทำจากผักและผลไม้เท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้ถั่วพริกไทยอะโวคาโดมะเขือเทศข้าวโพดและกระบองเพชร ดังนั้นอาหารของประเทศนี้จึงเป็นที่ต้องการของมังสวิรัติ ซอสเผ็ดและซอสเผ็ดไม่อนุญาตให้คุณเบื่อแม้แต่กับคนที่ทานผัก เครื่องดื่มประจำชาติในประเทศคือโกโก้และช็อคโกแลตร้อน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิม - เตกีล่า.
ภาพถ่าย