ร้านอาหารในญี่ปุ่น - ร้านอาหารและร้านกาแฟที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

ร้านอาหารในญี่ปุ่น

ดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัยเป็นหนึ่งในสถานที่ที่แปลกใหม่และลึกลับที่สุดในมุมมองของนักเดินทางชาวรัสเซีย ภาษาที่นี่ไม่คุ้นเคยอย่างสมบูรณ์แทนที่จะเป็นตัวอักษรที่มีอักษรอียิปต์โบราณและในห้องครัวที่ไม่ชัดเจนมากแม้แต่มีดที่คุ้นเคยกับตาก็ไม่ได้ใช้ ในความเป็นจริงมันกลับกลายเป็นว่าม้วนเหล่านี้ซูชิและซาชิมิมีความคุ้นเคยกับชาวยุโรปมานานแล้ว.

ปลาวาฬสามตัวและปลาหลายร้อยตัว

สามผลิตภัณฑ์หลักที่ไม่มีอาหารญี่ปุ่นเป็นไปไม่ได้คือปลาข้าวและสาหร่ายทะเล มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ หลายร้อยรายการลงในส่วนผสมพื้นฐาน - จากเห็ดถึงรากบัวและจากหน่อไม้ไปจนถึงลำต้นเฟิร์น แต่เพื่อให้จานนั้นกลายเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริงคุณจะต้องใช้เคล็ดลับการทำอาหารโอเรียนเต็ลหลายอย่างซึ่งเป็นหนึ่งในหลักที่ทำอาหารก่อนเสิร์ฟ ในร้านอาหารเกือบทั้งหมดในญี่ปุ่นมีสถานที่ที่คุณสามารถนั่งและดูว่าพ่อครัวคิดในใจต่อการเตรียมใบสั่งของคุณอย่างไร.

แป้งของทางเลือก

ในดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัยทุกองค์กรจัดเลี้ยงแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามเงื่อนไข อดีตเสนอหลากหลายของอาหารในขณะที่หลังเชี่ยวชาญในสิ่งหนึ่ง ร้านอาหารประเภทแรกในญี่ปุ่นคือคาเฟ่สำหรับครอบครัวที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารท้องถิ่นไม่เพียง แต่ยังรวมถึงอาหารจีนและสถานประกอบการที่มีชุดอาหารและสแน็กบาร์ที่เสนอรายการอาหารจำนวนมากในส่วนเล็ก ๆ.
ร้านอาหารเฉพาะทางในญี่ปุ่นแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มหลัก:

• Sushi wa เป็นที่ปรุงซูชิทุกชนิด คุณสามารถนั่งที่โต๊ะแยกต่างหากหรือที่เคาน์เตอร์ที่พ่อครัวซูชิทำงาน.
• Kaiten-sushi - มีการแบ่งประเภทเดียวกัน แต่มีสายพานลำเลียงจากที่ที่แขกรับงานชิ้นเอก ในตอนท้ายของมื้ออาหารจะมีการคำนวณจำนวนอาหารที่รับประทานซึ่งราคาแต่ละจานจะถูกกำหนดโดยสีของจานที่เป็นอาหาร ค่าเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณราคาของตัดผมทรงผมที่ร้านทำผมประจำของโตเกียว.
• Okonomiyaki-wa - ร้านอาหารในญี่ปุ่นที่วางเตาอั้งโล่ไว้บนโต๊ะที่ซึ่งแขกจะทอดขนมเค้กแบนด้วยส่วนผสมที่หลากหลายตามที่พวกเขาเลือก จานนี้เรียกว่าพิซซ่าญี่ปุ่นและถือว่าเป็นอาหารจานด่วน.
• ร้านอาหาร Fugu ให้บริการอาหารจานปลาที่อันตรายถึงชีวิตซึ่งกินอย่างน้อยหมื่นตันต่อปีในประเทศ คุณสามารถไว้วางใจพ่อครัวท้องถิ่น: ด้วยการเปลี่ยนพิษพวกเขา "จัดการ" เพื่อวางยาพิษเพียงไม่กี่คนต่อปี.

ภาพถ่าย