อาหารนิวซีแลนด์: ภาพถ่ายอาหารและสูตรอาหารประจำชาติของนิวซีแลนด์
อาหารนิวซีแลนด์
อาหารนิวซีแลนด์เป็นอาหารที่เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของผู้อพยพ: มันผสมผสานประเพณีการกินแบบเอเชีย, ยุโรป, โปลีนีเซีย.
อาหารประจำชาติของนิวซีแลนด์
อาหารท้องถิ่นปรุงจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่สกัดในมหาสมุทรป่าแม่น้ำ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ (ใช้เนื้อแกะเนื้อหมูและเนื้อวัว) เนื้อวัวยัดไส้ม้วนเนื้อตุ๋นพลั่วแกะยัดไส้ด้วยมันฝรั่งจะจัดขึ้นในความนิยมสูง ปลาและอาหารทะเล (กุ้งก้ามกรามหอยนางรมครัสเตเชียนต่างๆ) เป็นที่ต้องการไม่น้อย: ปลามักปรุงด้วยถ่านและอาหารทะเลทอดในแป้งอบยัดไส้และไข่เจียว มันฝรั่งทอดหรือขนมหวานที่หลากหลาย Kumara มักเสิร์ฟพร้อมปลาและเนื้อสัตว์ สำหรับผักอื่น ๆ สลัดและเครื่องเคียงที่ทำจากพวกเขา.
อาหารนิวซีแลนด์ยอดนิยม:
- “Hangi” (จานประกอบด้วยเนื้อแกะ, อาหารทะเล, ฟักทอง, ไก่, มันฝรั่งหวานและหมู, ปรุงในเตาดิน)
- “roastkumara” (จานในรูปของมันเทศทอดกับครีม)
- “Kuku” (พายกับปลาแซลมอนหรือหอยแมลงภู่ยัดไส้ด้วยสมุนไพร)
- “Muttonbird” (จานนี้จัดทำขึ้นจากทิติเนื้อสัตว์ปีก);
- “Pavlova” (ของหวานในรูปแบบของเค้กวิปครีมเมอแรงค์และผลไม้ต่าง ๆ ).
สถานที่ลองอาหารนิวซีแลนด์?
วันนี้ในนิวซีแลนด์คุณสามารถลองชิมอาหารที่มีชื่อเสียงเกือบทั้งหมด แต่ส่วนใหญ่เป็นอาหารแองโกลแซกซอน หากคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับอาหารริมทางลองปลากับชิป - มันถูกห่อด้วยกระดาษ.
คุณต้องการลิ้มรสไวน์โฮมเมดที่ดีที่สุดหรือไม่? ลองดูที่ร้านอาหาร, “แนบมาด้วย” ไปที่ไร่องุ่น.
ในร้านอาหารขอแนะนำให้ทิปจำนวน 10% ของบิลทั้งหมด แต่ควรสังเกตว่าในสถานประกอบการอาหารประจำจังหวัดตามกฎบริกรไม่แนะนำ.
เพื่อสนองความหิวโหยในโอ๊คแลนด์คุณควรไปที่ “Kermadec Ocean Fresh Restaurant” (บนเมนูผู้เข้าชมจะได้พบกับอาหารนิวซีแลนด์และแปซิฟิก) ในเวลลิงตัน - ถึงร้านอาหาร “กิ้งก่า” ที่โรงแรม “เวลลิงตัน” (ผู้เข้าพักควรลองคุมาระปลาย่างเนื้อแกะหรือสเต็กเนื้อขนมผลไม้เบียร์นิวซีแลนด์).
หลักสูตรการทำอาหารในนิวซีแลนด์
ในโอ๊คแลนด์คุณควรเยี่ยมชมร้านอาหารทรีอย่างแน่นอน “บ้านต้นไม้สีเหลือง”, ออกแบบมาสำหรับ 18 ที่นั่ง นอกจากนี้บางครั้งจะมีการเรียนทำอาหารต้นแบบ (อย่าพลาดโอกาส) เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการจัดทัศนศึกษาเกี่ยวกับอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติซึ่งพวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารรสเลิศไม่เพียง แต่ในแต่ละภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วประเทศด้วย.
การเดินทางไปนิวซีแลนด์สามารถกำหนดเวลาให้ตรงกับเทศกาลอาหาร “Hokitika wildfoods” (Hokitika, March) ที่ซึ่งคุณสามารถลองชิมอาหารแปลกใหม่หลากหลายชนิดได้ทุกปี (เมนูมีไข่วัวเนื้อจระเข้ตั๊กแตนและอื่น ๆ ) เทศกาลไวน์และอาหารทะเล (เนลสันมีนาคม) หรือเทศกาล “จานเวลลิงตัน” (เวลลิงตัน, สิงหาคม) ซึ่งเป็นเจ้าภาพชิมอาหารประจำชาติและเทศกาลช็อคโกแลตนิวซีแลนด์.
ภาพถ่าย