อาหารอิหร่านแบบดั้งเดิม
อาหารในอิหร่านโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามีสถานประกอบการน้อยมุ่งเน้นไปที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติในประเทศ (เมนูมักจะเขียนใน Farsi และอาหารท้องถิ่นแตกต่างจากยุโรป) แต่อย่างไรก็ตามอาหารประจำชาติไม่เผ็ดไม่ใช่ไขมันและมาก หลากหลาย.
อาหารในอิหร่าน
อาหารอิหร่านประกอบด้วยผัก, ผลไม้, สมุนไพร, ข้าว, เนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก, เนื้อแกะ, เนื้อแกะ), ผลิตภัณฑ์นม, พืชตระกูลถั่ว.
ในอิหร่านคุณควรลองเนื้อสัตว์กับผักข้าวและซอสถั่วลิสง ("man-horesh"); ข้าวด้วยนอกเหนือจากอัลมอนด์ลูกเกดและส้ม (จานมีรสหวานและเปรี้ยวและเรียกว่า "โปโล-chirin"); แกะกับข้าว ("chillo-kebab"); ม้วนและเคบับตามเนื้อแกะหรือเนื้อวัว สตูว์เนื้อด้วยการเพิ่มของมะเขือ, ถั่ว, กระวานและน้ำทับทิม ("Fesenjan"); ลูกวัวปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ("ห้าม"); ซุป kefir เย็นกับมินต์ลูกเกดและแตงกวา ("เสา -o-hiyar"); ซุปหนาของข้าวสาลี, ถั่ว, ถั่ว, ผักขม, ถั่ว ("อัล e-gyandom"); สลัดตามกะหล่ำดอกไข่และหญ้าฝรั่น ("gol-kalyam").
และฟันหวานจะได้รับความพึงพอใจกับคุกกี้ที่มีถั่ว (วอลนัทอัลมอนด์) และเครื่องเทศผลไม้ Fallouces (ไอศครีมท้องถิ่นจากน้ำแข็งบดน้ำมะนาวและพิสตาชิโอ) วอลนัท halva, baklava, raginaka (หวานจากวอลนัท) เชอร์เบทกับเลมอน, ไอศครีมวานิลลากับน้ำกุหลาบและครีม ("Bastani-Akbarmashti").
มีอะไรให้ทานบ้างในอิหร่าน?
ที่บริการของคุณ:
- ร้านอาหารยุโรปญี่ปุ่นจีนและอื่น ๆ ;
-Sofre Hane (ร้านอาหารที่มีอาหารประจำชาติ);
- บาร์ของว่างและร้านกาแฟริมทาง (ที่นี่คุณสามารถสั่งซื้อแซนด์วิช, Shawarma, พิซซ่า, ม้วน);
- เคบับ.
มีร้านอาหารประจำชาติไม่กี่ร้านน้ำชาและมอระกู่ในประเทศดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาที่ทานอาหารที่นี่ แต่เมื่อพบร้านอาหารที่ถูกต้องแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับอาหารตลอดทั้งวัน.
เครื่องดื่มในอิหร่าน
เครื่องดื่มยอดนิยมของอิหร่าน ได้แก่ ชาสีเหลือง, กาแฟ, อาร์ค (เครื่องดื่มนมหมักจากโยเกิร์ตที่มีรสชาติมินต์), น้ำผลไม้ (แตงโม, มะนาว, บาร์รี่, ค็อกเทล) และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ รวมถึง Fanta และ Coca-Cola เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมสารปรุงแต่งผลไม้.
ห้ามมิให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอิหร่านดังนั้นจึงไม่มีสถานที่ในประเทศที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเปิดเผย.
ทัวร์กินเพื่ออิหร่าน
เมื่อเดินทางไปประเทศอิหร่านคุณสามารถเยี่ยมชมครอบครัวชาวอิหร่าน นอกจากอาหารประจำชาติคุณสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทุกชนิดในรูปแบบของเค้กและม้วน และเมื่อคุณเยี่ยมชมร้านอาหารประจำชาติคุณจะสามารถลองอาหารอิหร่านแสนอร่อยหลากหลายและอร่อย.
ไปอิหร่านคุณสามารถดูอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์สถานที่ศักดิ์สิทธิ์โซนโบราณคดีพระราชวังที่งดงามรวมทั้งทำความคุ้นเคยกับอาหารประจำชาติแสนอร่อย.