อาหารในอุซเบกิสถาน ราคาอาหารในอุซเบกิสถาน: อาหาร

อาหารแบบดั้งเดิมของอุซเบกิสถาน

เมื่อไปในวันหยุดควรสังเกตว่าอาหารในอุซเบกิสถานเป็นอาหารจานหลักที่มีแคลอรี่และไขมันสูง.

อาหารในอุซเบกิสถาน

อาหารอุซเบกจะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารจานเนื้อที่เตรียมจากเนื้อแกะเนื้อวัวเนื้อม้าเนื้ออูฐสัตว์ปีก.

อย่าลืมลอง pilaf อุซเบกดั้งเดิม เนื่องจากมีการปรุงที่แตกต่างกันในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศคุณจะมีโอกาสทำความคุ้นเคยกับ Ferghana, Samarkand, Bukhara และ pilaf ประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและปลายทางของ pilaf คุณสามารถลองเทศกาลฤดูร้อนฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ pilaf โดยไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่า pilaf มีหลายพันธุ์พวกมันรวมกันเป็นชุดหลักของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศบางอย่าง - pilaf นั้นมีพื้นฐานมาจากข้าวเนื้อแครอทซีร่าและบาร์เบอรี่.

ในอุซเบกิสถานคุณควรลองอาหารประเภทแป้งและเนื้อสัตว์เช่น manti และ naryn.

เนื่องจากประเทศนี้มีผักและผลไม้ให้เลือกมากมายคุณสามารถลิ้มรสสลัดหลากหลายชนิดตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงมังสวิรัติและอาหาร.

ไม่เป็นที่นิยมในอุซเบกิสถานเป็นซุปร้อน (shurpa) ปรุงในน้ำซุปเข้มข้น ตามกฎแล้วซุปอุซเบกมีรสเผ็ดหนามีผักและสมุนไพรเป็นจำนวนมากตัวอย่างเช่นคุณควรใส่ใจกับซุป moshubirinch (ทำจากเนื้อแกะ, ข้าว, มะเขือเทศ, ถั่วและมะเขือเทศ), มาร์ชฮูด (ซุปถั่วกับนมเปรี้ยว, ข้าว, มันฝรั่ง และสมุนไพร), cholop (ซุปเย็น ๆ ที่มีพื้นฐานมาจากนมเปรี้ยวแตงกวาหัวไชเท้าและสมุนไพร).

มีอะไรให้ทานบ้างในอุซเบกิสถาน ที่บริการของคุณ:

• ร้านกาแฟและร้านอาหารบนเมนูที่คุณสามารถหาได้เฉพาะอาหารอุซเบก
• ร้านกาแฟและร้านอาหารที่ให้บริการแขกเพื่อลิ้มลองอาหารนานาชาติ
• คาเฟ่ริมถนนและโรงน้ำชาที่คุณสามารถกินเคบับ pilaf ซุปบางประเภท (ตามกฎแล้วพวกเขาอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟและตลาดสด).

เครื่องดื่มในอุซเบกิสถาน

เครื่องดื่มยอดนิยมของ Uzbeks ได้แก่ ชา, ayran, น้ำแร่.

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วอดก้าเบียร์ไวน์และแชมเปญนั้นมีแพร่หลายในอุซเบกิสถาน.

ทัวร์กินที่อุซเบกิสถาน

ในระหว่างการเดินทางไป Samarkand คุณสามารถเยี่ยมชม Siab bazaar ซึ่งคุณจะมีโอกาสลองชิมเค้ก Samarkand ที่มีชื่อเสียง (มีทั้งหมด 17 ชนิด) คุณจะได้รับเชิญให้รับประทานอาหารที่ร้านน้ำชาในพื้นที่ซึ่งพวกเขาจะเสนอให้คุณได้ลิ้มรสน้ำซุปแสนอร่อยและอาหารเย็นจะเสิร์ฟที่ร้านอาหาร Karimbek ที่มีสีสันให้คุณเพลิดเพลินกับบาร์บีคิว.

และใน Bukhara คุณจะได้รับการเสนอให้รับประทานอาหารในบ้านแห่งชาติ “Dolon” - ที่นี่คุณจะลอง Bukhara somsa และกระสอบของ Bedan หลังอาหารกลางวันคุณจะได้รับเชิญไปที่โรงน้ำชา “เส้นทางสายไหม”, ที่คุณสามารถลิ้มรสชาเผ็ดกับขนม Bukhara แบบดั้งเดิม.

อาหารของอุซเบกิสถานเป็นของจริงที่หลากหลายไม่รู้จบ: เมื่อมาที่นี่คุณสามารถมั่นใจได้จากประสบการณ์ของคุณเอง!

ภาพถ่ายอาหารประจำชาติของอุซเบกิสถาน