ร้านอาหารในอุซเบกิสถาน - ร้านอาหารและร้านกาแฟที่ดีที่สุดในอุซเบกิสถาน

ร้านอาหารในอุซเบกิสถาน

นักท่องเที่ยวโดยเฉลี่ยรู้อะไรเกี่ยวกับอุซเบกิสถาน การกล่าวถึงชื่อของประเทศในหาด Karakum ที่อยู่ไกลออกไปกระตุ้นให้เกิดความสัมพันธ์กับกะโหลกศีรษะที่สวยงามของความงามแบบตะวันออกและชามทาสีด้วยชาเขียวหอม พรมไหมที่ทำด้วยมือและ Madrassas อันงดงามของเมืองโบราณของ Samarkand และ Bukhara เป็นสิ่งที่นึกถึง ร้านอาหารในอุซเบกิสถานยังให้บริการที่ประทับใจไม่น้อยไปกว่าการเสิร์ฟ pilaf - ทองคำแท้ๆเช่นน้ำผึ้งอำพันและอร่อยเช่นอาหารของเทพเจ้าซึ่งมีเหตุผลบางอย่างที่ลงมายังพื้นดินซักพัก.

เลื่อนผ่านเมนู

แต่ร้านอาหารในอุซเบกิสถานมีชื่อเสียงในเรื่องการไม่ได้เป็น pilaf ดังนั้นนักชิมที่แท้จริงทุกวันจะพบในการเดินทางครั้งนี้บันทึกพิเศษของความแปลกใหม่และการค้นพบโลก เป็นเวลาหลายศตวรรษที่อาหารท้องถิ่นถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของประเพณีของคนเลี้ยงสัตว์เร่ร่อนและเกษตรกรซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากขนบธรรมเนียมเปอร์เซียและทาจิคได้ฟังคุณสมบัติทางศาสนาและเผ่า.
Pilaf, lagman และ manti มีรากฐานร่วมกับอาหารเอเชียจานพิเศษ แต่ Uzbeks ปรุงทุกอย่างโดยเฉพาะสีสัน ผู้พักอาศัยในหาด Karakum ได้รับเกียรติอย่างยิ่งโดยเฉพาะกับขนมปังซึ่งเป็นสาเหตุที่ร้านอาหารในอุซเบกิสถานเป็นเค้กที่วางไว้ก่อนบนโต๊ะและเสิร์ฟ "หงายหน้า" ตามด้วยสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักและสมุนไพร dolma หรือ kabob ซุปตามเครื่องดื่มนมเปรี้ยวและเค้กแซมบ้ากรอบ.

ในเขาวงกตของเมืองเก่า

แต่ละเมืองในอุซเบกิสถานมีร้านอาหารชั้นเลิศและคาเฟ่ริมถนนที่มีเมนูซึ่งประกอบด้วย pilaf, dolma และอาหารว่าง คุณสามารถสัมผัสได้ถึงสีสันที่แท้จริงของภาคตะวันออกในทุกสถาบันเพราะพวกเขาล้วนมีการปรับแต่งภายในและแข่งขันในแง่ของการออกแบบดั้งเดิมและของแท้.
แต่อาหารของอุซเบกิสถานจริงตามที่นักท่องเที่ยวมีประสบการณ์ซ่อนตัวอยู่ในส่วนประวัติศาสตร์ของเมืองที่ไข่มุกแท้ของศิลปะการทำอาหารแฝงตัวอยู่ในเขาวงกตของถนนยุคกลาง ร้านอาหารดังกล่าวในอุซเบกิสถานจะไม่เคยได้รับดาวมิชลินและเสียงไชโยโห่ร้องอย่างสำคัญ แต่ที่นี่พวกเขาปรุง pilaf ที่แท้จริงเพื่อเห็นถ้วยที่มีผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงพร้อมที่จะวางวิญญาณของพวกเขาพร้อมกับเสื้อตัวสุดท้าย.

สิ่งเล็ก ๆ ที่สำคัญ

• อย่ากลัวที่จะทำอาหารจานด่วนริมถนนในอุซเบกิสถานเพราะสูตรการปรุงอาหารทั้งหมดที่นี่รวมถึงการรักษาความร้อน ผู้ค้าขายริมถนนให้โอกาสที่จะได้ทานอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพงและส่วนหนึ่งของ pilaf หรือพายเนื้อสองสามอันจะมีราคาไม่เกินสองดอลลาร์.
• จานในร้านอาหารของอุซเบกิสถานมีมากมายส่วนใหญ่และดังนั้นคุณสามารถขอให้นำ pilaf หนึ่งใบสำหรับสองคนและไม่ได้รับมือกับมัน.
• เมื่อสั่งเครื่องดื่มจะดีกว่าถ้าชอบน้ำดื่มบรรจุขวดหรือชาหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้และเติมน้ำแข็งให้เป็นแก้วถ้าเป็นไปได้.

ภาพถ่าย