โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) และผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอในประเทศไทย
Vkontakte บทความของฉันเกี่ยวกับ, วิธีการเลี้ยงลูกในประเทศไทย การอภิปรายเกิดขึ้นในหัวข้อของ GMOs ในอาหารเด็กในประเทศไทยและพวกเขาไม่ควรให้อาหารเด็กอย่างเด็ดขาด ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใส่ข้อมูลนี้ในบทความอื่น.
ชายผู้นั้นอ้างว่าเด็กบริสุทธิ์ของไทยประกอบด้วยจีเอ็มโอทั้งหมดและพวกเขาบอกว่าข้อมูลนี้ยังอยู่ในแหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการ จริงเขาปฏิเสธที่จะตั้งชื่อแหล่งที่มา แต่น่าเสียดายที่มันน่าสนใจที่จะอ่านทั้งหมดเพราะมันค่อนข้างยากที่จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ของ google ได้ทันที และฉันก็ไม่เชื่อใครเลยมานานมีการบิดเบือนและการบรรจุข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตมากกว่าข้อมูลจริง สิ่งที่ฉันค้นพบและเรียนรู้อธิบายไว้ในบทความด้านล่าง.
ตอนนี้เราจะละเว้นความจริงที่ว่าอันตรายของ GMO และ MSG ไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วบทความถูกส่งไปยังผู้ที่มีเหตุผลหนึ่งข้อหรืออีกข้อหนึ่งหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้.
จีเอ็มโอ (GMO)
ก่อนอื่นเกี่ยวกับอาหารทารก ฉันพบ บริษัท ผลิต 4 แห่งในร้านและส่งจดหมายถึงพวกเขา.
- Heinz (นำเข้า) บนเว็บไซต์ของเขาอ้างว่าเขาใช้ความพยายามทุกวิถีทางเพื่อป้องกัน GMOs ในจดหมายอย่างเป็นทางการพวกเขายังตอบว่าไม่ได้ใช้แม้ว่าพวกเขาจะทราบว่าบางองค์กรพูดเกี่ยวกับพวกเขาว่าพวกเขามี.
- BuddyFruit (นำเข้า) ตอบฉันด้วยจดหมายอย่างเป็นทางการว่าเขาไม่ได้ใช้ GMOs และพวกเขาบอกว่าพวกเขาเป็นธรรมชาติที่สุด.
- Organization Earth’ดีที่สุด (นำเข้า) เริ่มแรกเนื่องจากตำแหน่งอินทรีย์และบนไซต์มีส่วนทั้งหมดในหัวข้อนี้ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เขียนถึงพวกเขา.
- Peachy ในจดหมายตอบสั้น ๆ ว่าพวกเขาไม่ใช้ GMOs.
เป็นที่ชัดเจนว่าพวกเขาทุกคนสามารถโกหกได้ แต่ในแหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการ โดยวิธีการผสมนม Similak และโจ๊กเนสท์เล่ (ทั้งในรัสเซียและไทย) ดูเหมือนจะเป็น GMOs อย่างเป็นทางการ แต่มีคนอื่นให้เลือกเสมอ ยิ่งไปกว่านั้นโจ๊กสามารถทำเองได้อย่างอิสระโดยขายซีเรียล และมากกว่าที่ฉันมักจะชอบไทมีทางเลือกถ้าคุณต้องการที่จะสับสนเกี่ยวกับอาหารพิเศษคุณสามารถค้นหาอินทรีย์นำเข้าในเกือบทุกเมือง :) เราอาศัยอยู่ในกรุงเทพเราซื้อไขกระดูกอินทรีย์และอย่างอื่นที่วิลล่ามาร์เก็ตซุปเปอร์มาร์เก็ตตลาดมาร์เก็ตเยกอร์.
ร้านค้าที่มีอาหารอินทรีย์ในเกาะสมุย
นอกจากนี้บนอินเทอร์เน็ตยังมีการกล่าวถึงว่าชิปจีเอ็มโอไทยวางและ Pringles ซุป Knorr และนิชชิน แต่ไม่เป็นไรมีคนไม่กี่คนที่กินขยะนี้มันเป็นเรื่องเศร้าที่ข้าวสามารถเป็น GMOs และผลไม้ไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะละกอที่ฉันชอบ infa อยู่ในเว็บไซต์กรีนพีซในปี 2004 ถ้าคุณเชื่อเขาแน่นอน อาจจะตั้งแต่นั้นมาก็ไม่มีสวนเหล่านี้ไม่ทราบ จริงที่ระบุว่าในผักและผลไม้รัสเซียในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดยังมี GMOs ทั้งหมดหรือบางส่วนแล้วคุณไม่ควรอารมณ์เสียเกินไป.
เป็นข้ออ้างสำหรับ Ty ฉันสามารถพูดได้ว่าเพื่อนของเราวัดผัก / ผลไม้ทั้งหมดด้วยเครื่องทดสอบไนเตรตสำหรับเนื้อหาของไนเตรตในพวกเขาและที่นี่เกือบทุกอย่างเป็นปกติ ขณะที่อยู่ในมอสโคว์ส่วนที่เหลือน้อยที่สุดคือ 3-5 เท่า! ฉันจำได้ว่าเมื่อพวกเขามาเยี่ยมเราและพยายามแล้วทุกอย่างจะถูกโยนออกไปและสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์จากซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ยังมาจากตลาดเกษตรกร แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งพันธุกรรม แต่ที่นี่เป็นที่ชัดเจนสำหรับทุกคนที่เกินกว่าบรรทัดฐานไม่ดี.
จริง ๆ แล้วเป็นหัวข้อที่กว้างขวางมากเกือบทุกอย่างสามารถ genomodified (ผักผลไม้ธัญพืช ฯลฯ ) รวมถึงปุ๋ยและอาหารสัตว์ ลิงค์ที่เกี่ยวข้องบางส่วน:
ไทแบนนำเข้าธัญพืชดัดแปลงจีโนม
หัวข้อเรื่อง GMO กับลิงก์
บทความเกี่ยวกับประเทศไทยในเว็บไซต์ของกรีนพีซ
โซเดียมกลูตาเมต (MSG)
หากคุณชอบอาหารที่ไม่มีผงชูรสแล้วมองหาร้านกาแฟที่ไม่มีผงชูรสมีไม่มาก แต่ก็พบว่า ฉันจำได้ว่ามีอยู่มากมายในเชียงใหม่ นอกจากนี้คุณยังสามารถไปที่ร้านมังสวิรัติได้ตามกฎพวกเขากำลังตรวจสอบที่นั่นและพวกเขาไม่ได้เพิ่มกลูตาเมต.
ในร้านกาแฟธรรมดาเมื่อสั่งอาหารคุณสามารถขอให้ไม่เพิ่มกลูตาเมต - «ไหมสายพงษ์». คุณยังสามารถพูดคุยได้ «รู้ว่า aginomoto» และ «rotdia รู้», นั่นคือสิ่งที่แบรนด์ผงปรุงรสเรียกว่าดันทุกที่ เพียงจำไว้ว่าคนไทยอาจไม่เข้าใจคุณลืมเกี่ยวกับคำขอค้อนบน ฯลฯ.
อึหน้าคาเฟ่ไม่มีผงชูรส
หลักสูตรการทำอาหารและกาแฟไม่มีผงชูรส
จากประสบการณ์ของฉันผงชูรสไม่ได้ถูกเพิ่มเข้ามาเสมอและยกตัวอย่างเช่นฉันไม่ได้ดูว่า Padtai ปรุงอาหารบนเครื่องฉันไม่เคยเห็นใครเทอะไรลงไป ในร้านกาแฟเมื่อมองไม่เห็นห้องครัวอย่าตรวจสอบจริงๆ แต่มันก็เหมือนกับการเพิ่มไปยังซุป น่าเสียดายที่ฉันไม่รู้สึกว่าเมื่อใดที่เพิ่มแป้งและไม่ทำ ชีวิตที่ยืนยาวในไทอ้างว่าพวกเขารู้สึกได้ถึงรสชาติที่พิเศษทันทีและบางคนก็มีอาการแพ้ โดยวิธีการที่ผงชูรสพบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์บางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมักและเป็นที่เชื่อกันอย่างเป็นทางการว่าการบริโภคกลูตาเมตในระดับปานกลางไม่เป็นอันตราย.
นอกจากนี้โปรดทราบว่าเมื่อซื้ออาหารด้วยซอสคุณอาจเสี่ยงต่อการมีกลูตาเมตเนื่องจากสามารถพบได้ในส่วนผสมของซอส (ซอสถั่วเหลืองซอสสุกิยากิน้ำปลา ฯลฯ ) แน่นอนว่าเมื่อซื้อของบางอย่างในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณต้องศึกษามารยาทเสมอเพื่อไม่ให้โมโนโซเดียมกลูตาเมต.
ไม่มีเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมในต้มยำ
ฉันซื้อถุงกลูตาเมตโดยเฉพาะเพื่อลิ้มรสมัน: เค็มเล็กน้อย, หวานเล็กน้อย, เปรี้ยวเล็กน้อย, อิ่มตัว มันไม่ได้ทำให้เกิดความรู้สึกไม่เป็นที่พอใจ แต่ยังให้ความรู้สึกที่น่าพอใจ มีค้างอยู่ในคอแน่นอน ตอนนี้ฉันจะพยายามแยกรสชาตินี้ในขณะที่กิน Padtai อื่น แต่ฉันกลัวว่ามันจะไม่เหมือนจริงมาก.
โมโนโซเดียมกลูตาเมตในคน
ในความเป็นจริงวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงทุกอย่างก็คือทำอาหารที่บ้านและไม่กินอาหารสะดวกซื้อหลากหลายประเภทรวมถึงขนมสำเร็จรูปชิปทอดขนม ฯลฯ สิ่งนี้ใช้ได้กับประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรัสเซียด้วย ที่มอสโคว์เรากำลังศึกษาพฤติกรรมการซื้อสูตรอยู่แล้ว แน่นอนว่าเราจะไม่ทำตามสิ่งนี้อย่างบ้าคลั่งไม่เช่นนั้นคุณก็จะหมดแรง แต่ถ้าเป็นไปได้เราพยายามซื้อในที่ที่มีองค์ประกอบที่ดีกว่า (โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งไม่มีสีย้อมปราศจากจีเอ็มโอโดยไม่มีกลูตาเมต) ในเรื่องนี้มันยากมากขึ้นกับ GMOs มันง่ายมากที่จะไม่คำนวณ ...
ป.ล. ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามอย่าคำนึงถึงทุกสิ่งในบทความนี้หากคุณรู้อะไรบางอย่างในหัวข้อนี้โปรดเพิ่ม.